Postres en microondas

La mayoría de las personas tenemos un microondas en casa, aunque muchas veces creemos que este se utiliza solo para calentar nuestra comida, pero hoy te voy a mostrar tres platillos que puedes hacer en solo unos minutos.

Galletas en tres minutos:

Ingredientes:

1 1/2 taza de harina
1 huevo
1/4 de barra de mantequilla
1/2 taza de azúcar
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de levadura seca
Chips de chocolate, avena, nueces o lo que se quiera agregar.

Preparación:

En un tazón agregue la harina, el azúcar y la levadura, luego incorpore la mantequilla a temperatura ambiente y mezcle hasta que la masa tome una consistencia arenosa, evite el uso de las manos para no calentar la masa (Cuando se realizan galletas lo mejor es utilizar una cuchara de palo). Agregue el huevo, la miel y el ingrediente adicional de su preferencia. Revuelva hasta que la masa se vea un poco chiclosa.



Cuando la masa este lista, tome un recipiente, plato o bandejilla que pueda meter al microondas y engraselo con mantequilla. Haga bolitas del tamaño de una moneda y aplastelas un poquito, Coloquelas en el recipiente que decidio usar un poco separadas unas de otras(recuerde que van a crecer). Si quiere puede agregar una gota de miel encima de las galletas y un poco de los chips, avena, etc. OJO, metalas en el microondas (potencia 800w, 900w, 1000w) por TRES MINUTOS, si las dejas mas se van a empezar a quemar.
Sáquelas con cuidado de no quemarse y deje reposar unos cinco minutos.
Las galletas saldrán un poco suaves del microondas pero cuando se enfrían se pondrán duras, también pueden ser algo boronosas pero ya estarán listas para comer.

Imagen con fines de ilustración, las otras se ven un poco diferentes. 😁😁😁

Mug cake en taza

Ingredientes:

4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azucar
2 cucharadas de cocoa(es recomendable usar la de la marca Hershey's)
2 cucharas de agua
1 y 1/2 cucharada de aceite
1/4 cucharada de vainilla
Puede agregar un huevo.

Preparacion:

Mezcle todo en una taza hasta que no queden grumos y meta al microondas por 2 minutos y 30 segundos. Introduzca un palillo y si este sale limpio sáquelo y deje enfriar, si se ve un poco sucio deje 20 segundos mas y luego lo saca.
Puede comerlo de diferentes maneras, aquí algunas:
1-Caliente con una bola de helado encima.
2-Frío cubierto de dulce de leche o leche condensada.
3-Tibio con sirope de chocolate.
4-Rociado de azúcar, nueces o mas cocoa.
5-Frío con crema chantilly.


Flan en microondas

Ingredientes:

4 huevos
1/2 taza de leche evaporada
60g de azucar
1 taza de leche condensada

Para el caramelo:

1 taza de azucar
agua

Preparacion:

En una olla añada el azucar y un poco de agua(No puede quedar muy liquido), revuelva hasta que tome un color caramelo y la consistencia sea un poco espesa, aparte a un lugar tibio. Evitar que se queme.


Imagen del color que debe tener el caramelo. Visita la entrada de como hacer caramelo para mas información.😋😋😋😋https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4227323295147521725#editor/target=post;postID=765024880973648888;onPublishedMenu=template;onClosedMenu=template;postNum=0;src=postname


Para el flan, bata los huevos con azucar(al gusto), se le agregan las leches y se revuelve de nuevo(bata muy bien). En unos moldes que se puedan meter al microondas, agregue una pizca de grasa alrededor de todo el molde y vierta la mezcla. Ponga en el microondas 5 minutos, saque y deje enfriar un poco. Desmolde con cuidado y añada el caramelo al gusto.



 
Imagen con fines ilustrativos.