Avena y sus formas de comerla

La avena es un alimento muy nutritivo, que aporta vitaminas, fibra y aminoácidos necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, pero a la gente no le gusta comerla.
Me parece que esto es porque no saben cómo o con qué, por lo tanto, les dejo unas ideas.

Galletas o pan:

Si en algún momento vas a hacer cualquiera de las dos, puedes agregarle una o dos cucharadas de avena a la receta, cosa que no la modificara en extremo y le dará un plus nutricional.
También, puede ser utilizada como dip para las mismas, si se revuelve con alguna mermelada o miel, o espolvoreándolo por encima.

Batidos:

Ya sea que el ingrediente principal sea la misma avena, o puedas agregarlo a tu batido convencional.
Las mejores frutas para combinar son la papaya, el banano, la fresa o la mora. La consistencia se pondrá más espesa. También, se puede añadir un poco a  los batidos de proteína.

Como desayuno:

Solo se necesita:
1 taza de leche
1 1/2 taza de avena
Cucharadita de canela
3 cucharadas de miel o azúcar al gusto.
Se puede añadir manzana, banano o una fruta de su preferencia.

Procedimiento:
Se resuelve todo en una taza onda, la fruta se añade al final. Si se quiere comer fría, se deja una hora refrigerando, si la quieren caliente y más espesa, se puede poner 1 minuto en el microondas, hasta que este al gusto.

Pancakes de avena:

Ingredientes:
2 taza de avena en hojuelas
1 huevo
4 cucharadas de leche
1 banano muy maduro
1 cucharada de azúcar

Procedimiento:
En una licuadora, se integran todos los ingredientes. El sartén debe estar engrasado y previamente calentado. Se hace como un pancake normal, vigilando que no se queme. Se puede comer con lo que se quiera.

Tortillas:

Ingredientes:
1 taza de harina de maíz.
1/2 taza de harina de avena. (Se obtiene licuando las hojuelas de avena en seco)
Sal y especias al gusto.

Procedimiento:
En un tazón grande y hondo, se integran todos los ingredientes. Poco a poco se le va agregando agua, hasta obtener una consistencia de plastilina.
Se pueden hacer de la forma convencional en las que realices tus tortillas. Se pueden comer con todo.


Obviamente no podemos dejar de lado que la avena puede ser consumida como bebidas, en helados y en cualquier cosa que se te pueda ocurrir, es cuestión de imaginación.